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QUEM SOMOS

Somos uma empresa inovadora que produz queijos italianos respeitando a tradição, unindo a arte antiga às tecnologias italianas mais avançadas. Graças à nossa tecnologia e matéria-prima exclusiva, conseguimos acelerar os tempos de produção sem nunca comprometer os processos artesanais e as etapas originais que tornam nossos produtos autênticos. Assim, conseguimos criar queijos e derivados de sabores únicos e combinações de ingredientes selecionados, preservando a qualidade e autenticidade que são a essência da gastronomia italiana.

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PRODUTOS

Explore os sabores únicos dos nossos queijos artesanais!

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Creme Mascarpone

O Creme Mascarpone é uma delícia italiana que traz sofisticação e sabor a diversas sobremesas. Feito a partir de queijo mascarpone, creme de leite e açúcar, este creme é conhecido por sua textura cremosa e rica. Seu sabor suave e levemente adocicado faz dele o acompanhamento perfeito para frutas frescas, bolos, tortas e até mesmo café.

materia prima italiana   produtor italiano    tecnologia italiana

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Pecorissimo

O Pecorissimo é um queijo que combina a tradição italiana com um toque de inovação. Com uma textura firme e um sabor suave com uma leve nota salgada, é perfeito para realçar qualquer receita. Versátil e cheio de sabor, é ideal para pratos grelhados, preparações assadas e, sobretudo, para criar uma carbonara autêntica e irresistível, trazendo um toque único e marcante a todas as suas criações.

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Bola Italiana

A Bola Italiana de mussarela é um queijo clássico, produzido de maneira artesanal, preservando a autenticidade da mussarela italiana. Com sua textura suave e sabor delicado, a Bola de Mussarela é ideal para qualquer ocasião. Seja em lanches, sanduíches, pizzas ou acompanhada de uma tábua de frios, sua cremosidade e frescor agradam a todos os paladares.

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Bola Italiana Defumada

A Bola Italiana Defumada de mussarela é um queijo artesanal que combina a tradição da mussarela com o sabor intenso da defumação. Produzida com leite de alta qualidade, essa bola de queijo oferece uma textura macia e um aroma defumado irresistível. A mussarela, famosa por seu sabor suave e sua versatilidade, ganha aqui um toque especial. É perfeita para tábuas de queijos, saladas ou derretida em pratos quentes, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida.

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Queijo coalho

O Queijo Coalho é uma iguaria que combina a tradição dos queijos brasileiros com as influências da culinária italiana. Feito a partir de leite de vaca, este queijo apresenta uma textura firme e um sabor suave e levemente salgado. Sua versatilidade o torna ideal para diferentes preparações, desde grelhados até pratos assados.

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